2012年6月 のアーカイブ

カボチャがごろごろ

JAさつま日置管内では、ただ今、春カボチャの出荷のピークを迎えています!

 

JA北部営農センターや各地の集荷場には、

次々と段ボールが持ち込まれ、

たくさんのカボチャがごろごろと並んでいますhappy01

 

JA北部地区(串木野・市来・東市来)で作られているのは、

品種名「味平(あじへい)」というカボチャです。

 

今年は天候の影響もほぼ無く、順調な出来だそうです。

 

営農指導員に味平カボチャの味について、聞いてみました!

「味平カボチャは、ほくほくして甘くて美味しい」と自信あり。

 

カボチャにも、色々な種類があるそうで、

甘みが強くホクホクとした食感が特徴の「西洋カボチャ」、

粘りがあって、煮物などに合う「日本カボチャ」

淡白な味の「ペポカボチャ」 (←名前がカワイイ)

の三種類に分かれるそうです。

 

営農指導員のコメントのとおり、 「味平」カボチャは、西洋カボチャ。

甘みがあるので、スープやお菓子などにも最適とのことcake

箱詰めされたカボチャは、名古屋の市場を中心に出荷されます。

 

届け!全国の消費者へ 「味平カボチャ」shine

 

 

アロマのようなモモの香り

いちき串木野市にあるJA北部営農センター(市来インター近く)を訪れたところ、

選果場の奥でなにやら作業する方々が・・・eyeflair

何をしてらっしゃるのかな~と思いながら、

近づいてみると、なんとも言えない、あま~い香りが・・・lovely

香りの正体は「モモ」でした!

6月11日から集荷が始まり、20日までに約6トンが持ち込まれたそうです。

傷つかないよう、ひとつずつ手作業で丁寧に選果作業をされていました。

当日は台風の影響で、嵐のような大雨でしたが、

アロマのようなモモの甘~い香りで、

爽やかにリフレッシュできたひとときでしたconfident

歌声喫茶「ひばり」スタート♪

レトロな喫茶店のようなタイトル「歌声喫茶 ひばり」

女性部会の新たな生活文化活動としてスタートしましたshine

月に1度、JA日吉支所で、ピアノに合わせて歌を歌ったり、

音楽に合わせて、体を動かしたりと、音楽を楽しむサークルです。

第1回の会では、JA管内各地より30人が参加!

歌好きなみなさんが集まりました。

タイトルからもレトロ感が感じられるように、

懐かしの名曲などを歌って楽しもうと名付けられました。

今回は「おさななじみ」や「野に咲く花のように」などをみんなで合唱notes

 

活動の最後には、毎回お茶の時間があり、懐かしのおやつなどが振舞われるそうですcake

だから「喫茶」なんですね!

今回は、いっさの葉だんご。
ふくれ菓子のような生地にサツマイモも入っていて美味しいlovely

 

会が終わると、みんな「楽しかった~♪」と大満足で帰られていました。

女性部会の歌声喫茶「ひばり」は、毎月第1水曜日の午前中に開いています。

興味のある方、歌や音楽が好きな方はぜひ参加してみてくださいねhappy01

畜産農家の一大イベント

鹿児島中央地区の春季畜産共進会に行ってきましたsign01

 

いちき串木野市、日置市、鹿児島市から

よりすぐりの牛58頭が出場

牛の発育状況や体型など細かい項目を

審査員の先生たちが点数をつけていきますpencil

 

牛の引き手さんたちも、少しでも牛の良い姿を見せようと、

牛の足の位置を微妙に調整しながら、きれいな立ち姿をキープshine

 

JAに今年入った畜産部の女性職員も引き手デビューですnew

頑張ってhappy02

 

畜産農家の一大イベント 共進会

どの牛も毛並みがきれいで、丁寧に手入れされていて、

生産者の熱気が伝わってきた一日でしたconfident

スーパーでヒオッキーを見つけて!

南さつま市金峰町にある南部営農センターには

白ネギの選別場が隣接しており、

現在、毎日関係者が選別作業に追われていますdash

 

選別前の白ネギ

選別された白ネギは鹿児島経済連の段ボールに入って市場へ出荷。

よく見ると、横にはヒオッキーが印刷されていますhappy01 カワイイheart04

この段ボールはスーパーなどで処分されるため、なかなか

消費者の皆さまの目にとまることがありませんでしたwobbly

しかし!

なんと結束テープにヒオッキーが登場!

「JAさつま日置の白ネギ!」とひと目で分かりますeye

スーパーで並んだときに、「ヒオッキー」?と

気になる人が一人でもいればいいな~note

是非食べてくださいねhappy01