ＪＡさつま日置管内では、ただ今、春カボチャの出荷のピークを迎えています！
ＪＡ北部営農センターや各地の集荷場には、
次々と段ボールが持ち込まれ、
たくさんのカボチャがごろごろと並んでいます
ＪＡ北部地区（串木野・市来・東市来）で作られているのは、
品種名「味平（あじへい）」というカボチャです。
今年は天候の影響もほぼ無く、順調な出来だそうです。
営農指導員に味平カボチャの味について、聞いてみました！
「味平カボチャは、ほくほくして甘くて美味しい」と自信あり。
カボチャにも、色々な種類があるそうで、
甘みが強くホクホクとした食感が特徴の「西洋カボチャ」、
粘りがあって、煮物などに合う「日本カボチャ」
淡白な味の「ペポカボチャ」 （←名前がカワイイ）
の三種類に分かれるそうです。
営農指導員のコメントのとおり、 「味平」カボチャは、西洋カボチャ。
甘みがあるので、スープやお菓子などにも最適とのこと
箱詰めされたカボチャは、名古屋の市場を中心に出荷されます。
届け！全国の消費者へ 「味平カボチャ」
いちき串木野市にあるＪＡ北部営農センター（市来インター近く）を訪れたところ、
選果場の奥でなにやら作業する方々が・・・
何をしてらっしゃるのかな～と思いながら、
近づいてみると、なんとも言えない、あま～い香りが・・・
香りの正体は「モモ」でした！
６月１１日から集荷が始まり、２０日までに約６トンが持ち込まれたそうです。
傷つかないよう、ひとつずつ手作業で丁寧に選果作業をされていました。
当日は台風の影響で、嵐のような大雨でしたが、
アロマのようなモモの甘～い香りで、
爽やかにリフレッシュできたひとときでした
レトロな喫茶店のようなタイトル「歌声喫茶 ひばり」
女性部会の新たな生活文化活動としてスタートしました
月に１度、ＪＡ日吉支所で、ピアノに合わせて歌を歌ったり、
音楽に合わせて、体を動かしたりと、音楽を楽しむサークルです。
第１回の会では、ＪＡ管内各地より３０人が参加！
歌好きなみなさんが集まりました。
タイトルからもレトロ感が感じられるように、
懐かしの名曲などを歌って楽しもうと名付けられました。
今回は「おさななじみ」や「野に咲く花のように」などをみんなで合唱
活動の最後には、毎回お茶の時間があり、懐かしのおやつなどが振舞われるそうです
だから「喫茶」なんですね！
今回は、いっさの葉だんご。
ふくれ菓子のような生地にサツマイモも入っていて美味しい
会が終わると、みんな「楽しかった～♪」と大満足で帰られていました。
女性部会の歌声喫茶「ひばり」は、毎月第１水曜日の午前中に開いています。
興味のある方、歌や音楽が好きな方はぜひ参加してみてくださいね
鹿児島中央地区の春季畜産共進会に行ってきました
いちき串木野市、日置市、鹿児島市から
よりすぐりの牛５８頭が出場
牛の発育状況や体型など細かい項目を
審査員の先生たちが点数をつけていきます
牛の引き手さんたちも、少しでも牛の良い姿を見せようと、
牛の足の位置を微妙に調整しながら、きれいな立ち姿をキープ
ＪＡに今年入った畜産部の女性職員も引き手デビューです
頑張って
畜産農家の一大イベント 共進会
どの牛も毛並みがきれいで、丁寧に手入れされていて、
生産者の熱気が伝わってきた一日でした
南さつま市金峰町にある南部営農センターには
白ネギの選別場が隣接しており、
現在、毎日関係者が選別作業に追われています
選別前の白ネギ
選別された白ネギは鹿児島経済連の段ボールに入って市場へ出荷。
よく見ると、横にはヒオッキーが印刷されています ｶﾜｲｲ
この段ボールはスーパーなどで処分されるため、なかなか
消費者の皆さまの目にとまることがありませんでした
しかし！
なんと結束テープにヒオッキーが登場！
「ＪＡさつま日置の白ネギ！」とひと目で分かります
スーパーで並んだときに、「ヒオッキー」？と
気になる人が一人でもいればいいな～
是非食べてくださいね