JAさつま日置で栽培する「しまなす」がKKB放送「MOGUMOGUふぁーむ~幸せうまかごはん~」に登場します!
鹿児島の伝統的な野菜のしまなす。とろけるような食感が特徴で「さつまとろ」の名称で販売されます。
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【番組名】 KKB放送 「MOGUMOGUふぁーむ~幸せうまかごはん~」
【放送日】 8月29日(土) 午前9時30分~午前9時45分
【内容】 ①しまなすの紹介(生産者インタビュー) ②簡単しまなす料理 ③しまなすを提供する飲食店の紹介
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ぜひご覧下さい!!
東市来町のマンゴーがKKB放送「MOGUMOGUふぁーむ~幸せうまかごはん~」の取材を受けました
場所は平松昭弘さんの園で、後継者の博幸さんが取材に対応しました。
たわわに実ったマンゴー園で取材が行われました
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【番組名】 KKB放送 「MOGUMOGUふぁーむ~幸せうまかごはん~」
【放送日】 6月6日(土) 午前9時30分~午前9時45分
【内容】 ①生産者の紹介 ②マンゴーのきれいな切り方 ③鹿児島市菓子店の県内マンゴーを使ったケーキの紹介
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ぜひご覧下さい
南さつま市立金峰中学校1年生は、金峰町東馬場伸さんの田んぼで田車押しを体験しました
田車は爪の付いた歯車で、田んぼの中を歩きながら押します。
田車には①雑草の根を切って除草、②土に空気を混ぜて稲の発育を良くする2つの効果があります。
歯車のついた田車を押し、稲が元気に生育するよう作業しました
体験した生徒は「泥に足をとられて踏ん張りにくく大変だった」と話しました。
東馬場さんは収穫した米を同市内の全小・中学校の夏休み前の給食として寄贈する取り組みを続けています
「昔ながらの手作業の米作りを知ってもらい、おいしく安心・安全な地元の米を食べて大きくなって欲しい」と話します。
収穫は7月10日ごろを予定しています。