2021年12月 のアーカイブ

伊集院小学校でお茶入れ授業🍵

日置市茶業研究会は12月7日、日置市立伊集院小学校5年生約140人に、お茶の授業を行いました。
日本茶インストラクター協会職員を講師に招き、3つの目標(①お茶の効果・効能を知る②お茶のおいしい入れ方を学ぶ③自宅で家族にお茶を入れ、片付けまでできるようにする)を掲げ、お茶の成分やおいしいお茶の入れ方について解説。
子どもたちは、学んだお茶の入れ方を実践し、1杯目と2杯目で湯の温度を変え、味の違いを比べました。