ウインナーづくりを体験

2016年06月28日（火）

当ＪＡ女性部会フレッシュミズは、

いちき串木野市の鹿児島協同食品㈱でウインナー作りを体験しました。

【さつま日置】ウインナー作り①1IMG_1066

 

 

 

 

 

 

 

 

 

よく混ぜ合わせた肉を力加減に注意して羊腸に詰め、適度な大きさでねじって形を作ります。

仕上がったウインナーは茹でて市販のものと食べ比べました。

 

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参加者は「手作りだと素材の味がしっかりして美味しかった。子どもも喜んで

食べたので良い体験ができた」と話しました。